Syrische Küche · Augsburg
Authentische Aromen.
Herzliche Gastfreundschaft.
Entdecken Sie die Vielfalt syrischer Küche – von zartem Kebab bis zu cremigem Hummus. Mitten in Augsburg, in gemütlicher Atmosphäre mit Kamin und Außensitzplätzen.
Das Grünland Stube
Wo syrische Tradition auf Augsburger Gastlichkeit trifft
Authentische Aromen, frische Zutaten und ein Ort, an dem Sie sich sofort willkommen fühlen – mitten in Augsburg, am Grünland.
Kamin & Wohlfühlambiente
Genießen Sie Ihr Essen an warmen Winterabenden am prasselnden Kamin – eine Atmosphäre, die wie ein zweites Wohnzimmer wirkt.
Sitzplätze im Freien
An schönen Tagen lädt unsere Außenterrasse zum entspannten Mittagessen oder gemütlichen Abendessen unter freiem Himmel ein.
Vegetarische Gerichte
Unser Angebot umfasst eine Auswahl an vegetarischen Speisen – von frischem Hummus bis zu gefülltem Gemüse nach syrischer Tradition.
Perfekt für Gruppen
Ob Familienessen, Geburtstag oder Firmenfeier – wir bieten Platz für kleine und größere Gruppen in herzlicher Atmosphäre.
Unsere Speisekarte
Echte syrische Küche – handgemacht und herzhaft
Unsere Gerichte entstehen aus frischen Zutaten und überlieferten Rezepten. Jeder Teller erzählt von der Vielfalt und dem Reichtum der syrischen Küche – von würzigen Grillspießen bis zu cremigen Mezze-Klassikern.
Preisbereich: 10 – 20 €
Mezze & Vorspeisen
Hummus
ab 5 €Cremig gestampfte Kichererbsen mit Tahini, Zitrone und Olivenöl
Baba Ganoush
ab 6 €Geröstete Aubergine mit Knoblauch, Zitrone und Granatapfelkernen
Fattoush
ab 7 €Frischer Salat mit geröstetem Pita, Tomaten, Gurken und Sumach-Dressing
Gemischte Mezze-Platte
ab 14 €Eine Auswahl unserer besten Vorspeisen – ideal zum Teilen
Hauptgerichte
Gemischter Grillspieß
ab 16 €Zartes Lamm-, Hähnchen- und Rindfleisch vom Grill mit Beilagen
Kofta
ab 13 €Würzige Hackfleischspieße nach syrischer Art, gegrillt und mit Gewürzkraut serviert
Musakhan
ab 15 €Geschmortes Hähnchen mit karamellisierten Zwiebeln, Sumach und Pinienkerne auf Fladenbrot
Vegetarische Moussaka
ab 12 €Überbackene Auberginen mit Tomaten, Kichererbsen und Gewürzen
Pizza & Weitere Gerichte
Syrische Pizza (Lahmacun)
ab 10 €Dünnteig-Pizza mit gewürztem Hackfleisch, frischen Kräutern und Zitrone
Manakeesh
ab 8 €Flachbrot mit Za'atar, Käse oder gemischtem Belag – ideal als leichtes Gericht
Maqluba
ab 14 €Traditioneller syrischer Reiseintopf mit Gemüse, Fleisch und arabischen Gewürzen
Diese Speisekarte ist ein Entwurf. Die vollständige und aktuelle Karte erhalten Sie direkt im Restaurant oder auf Anfrage.
Atmosphäre & Ambiente
Ein Ort zum Ankommen
Das Grünland Stube ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem gutes Essen und herzliche Atmosphäre zusammenfinden.
Wann wir für Sie da sind
Öffnungszeiten
(außer Feiertage: 11:30–22:00 Uhr)
Besuchen Sie uns
Reservieren Sie Ihren Tisch
Für Reservierungen und Rückfragen erreichen Sie uns gerne telefonisch. Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Grünland Stube.